Figovi cmoki

09. september 2015 ob 09:12 | 105

Slastne fige namesto sliv
Sestavine za cmoke: nekaj svežih fig, 500 g krompirja, 1 jajce, 30 g masla, 150 g moke, malo soli. Sestavine za preliv: 30 g masla, 100 g drobtin, 100 g sladkorja.
Krompir olupimo in skuhamo. Topel krompir pretlačimo, dodamo maslo in nanj ubijemo jajce. Zamesimo in postopno dodajamo moko. Testo razvaljamo približno 3 do 4 mm debelo.
Razrežemo na kvadratke 8 x 8 cm. Fige ovijemo v testo, oblikujemo cmoke, zatesnimo in kuhamo v osoljenem kropu. Cmoki so kuhani, ko splavajo na površje.
Za preliv v ponvi počasi raztopimo maslo in dodamo drobtine. Pražimo do lepe zlate barve. Cmok položimo na krožnik, posujemo s sladkorjem in prelijemo s prepraženimi drobtinami.

slika 530018

Komentarji 0

če želiš komentirati, se

Vpiši email osebe, ki ji želiš priporočiti ogled bloga.




stalna povezava



Za nadaljevanje se prijavi

Za prijavo uporabi Facebook

Facebook prijava

Za prijavo uporabi geslo

Samodejna prijava



pozabljeno geslo včlanitev