Sirovi napihnjenčki

07. september 2016 ob 12:01 | 113
sestavine
200 g trdega sira
pol dl mleka
150 g moke
3 žlice jogurta (ali kisle smetane)
pol pecilnega praška
1 jajce
ščep soli
ščep popra
ščep muškatnega oreščka

postopek:
Pečico prižgemo, ter jo nastavimo na 190°C. V skledi, z električnim mešalnikom, ali metlico dobro zmešamo mleko, jajce in jogurt. V manjši skledici, skupaj zmešamo moko in pecilni prašek. Moko s pecilnim praškom, nato dodamo mešanici mleka, jogurta in jajca. Dodamo še sol, poper in muškatni orešček, ter vse skupaj dobro premešamo s kuhalnico. Dobili bomo nekoliko lepljivo maso, v katero fino naribamo sir. Vse skupaj spet dobro premešamo s kuhalnico, dokler masa ni enotna. Pripravimo pekač, tako, da ga obložimo s papirjem za peko. Vzamemo žličko in na papir za peko, delamo majhne kupčke, za žličko velike. Kupčki naj ne bodo preblizu eden drugemu, ker se bodo ob peki nekoliko napihnili.Pekač postavimo v pečico in napihnjenčke pečemo 12 – 14 minut, pri 190°C. Odvisno koliko bi radi, da so zapečeni.

slika 588524

slika 588525

slika 588526

slika 588527

slika 588528

slika 588529

Komentarji 0

če želiš komentirati, se

Vpiši email osebe, ki ji želiš priporočiti ogled bloga.




stalna povezava



Za nadaljevanje se prijavi

Za prijavo uporabi Facebook

Facebook prijava

Za prijavo uporabi geslo

Samodejna prijava



pozabljeno geslo včlanitev