češnjev zavitek

04. september 2010 ob 19:15 | 215
Priprava
Češnje umijemo in razkoščičimo. Dodamo jim malo sladkorja, rum, cimet in 50 g drobtin, ter vse skupaj dobro premešamo.

V posodici dobro premešamo kislo smetano, 60 g drobtin in jajce.

6 listov vlečenega testa razdelimo na 3 dele, prav tako nadev in preliv iz kisle smetane.

Vzamemo 1 list testa, ga položimo na mizo in namažemo s prelivom. Nanj nato položimo drugi list testa, po polovici ga premažemo s prelivom, po drugi polovici pa damo češnjev nadev. Zavitek lepo zvijemo in položimo v namaščen pekač.

Po enakem postopku pripravimo še 2 zavitka.

Pečemo jih na 200° C, približno 30 minut.

Sestavine
Češnje 1,5kg
Sladkor - beli
Rum 10ml
Cimet 0,5 čajne žličke
Drobtine 110g
Kisla smetana 3dl
Jajce - kokošje 1 kos
Vlečeno testo 300g

Pripomočki
Kuhinjska tehtnica
Plastična posoda
Pekač
Pečica


Komentarji 0

če želiš komentirati, se

Vpiši email osebe, ki ji želiš priporočiti ogled bloga.




stalna povezava



Za nadaljevanje se prijavi

Za prijavo uporabi Facebook

Facebook prijava

Za prijavo uporabi geslo

Samodejna prijava



pozabljeno geslo včlanitev