Čokoladni biskvit

04. september 2010 ob 19:21 | 928
Priprava biskvita
V posodo damo zmehčano maslo in sladkor, ter ju penasto umešamo.

Dodamo moko, pecilni prašek in jajca. Dobro premešamo.

Kakav zmešamo z vrelo vodo in ga dodamo k masi.

Dobro premešamo.

Pekač namastimo in vanj stresemo testo.

Pečemo 40 minut na 180° C.

Priprava omake
V posodo damo maslo, sladkor v prahu, čokolado in sladko smetano.

Posodo postavimo nad posodo z vrelo vodo in mešamo toliko časa, da se vse sestavine stopijo.

Ko je biskvit pečen, ga prelijemo s polovico čokoladne omake.

Preostalo čokoladno omako prelijemo po biskvitu na krožniku, ko ga ponudimo.

Serviranje
Poleg čokoladnega peciva ponudimo vanilijev sladoled.

Nasvet
V čokoladno omako lahko dodamo tudi malo ruma.

Sestavine za biskvit
Maslo 200g
Sladkor - beli 200g
Pšenična bela moka 200g
Pecilni prašek 2 čajni žlički
Jajce - kokošje 3 kosi
Kakav v prahu 45g
Voda 4 žlice

Sestavine za omako
Maslo 100g
Sladkor - v prahu 100g
Čokolada - jedilna 100g
Sladka smetana 2 žlici

Pripomočki
Kuhinjska tehtnica
Plastična posoda
Mešalnik
Pekač
Pekač
Lonec
Štedilnik

slika

Komentarji 0

če želiš komentirati, se

Vpiši email osebe, ki ji želiš priporočiti ogled bloga.




stalna povezava



Za nadaljevanje se prijavi

Za prijavo uporabi Facebook

Facebook prijava

Za prijavo uporabi geslo

Samodejna prijava



pozabljeno geslo včlanitev