FRANCOSKA SOLATA

29. december 2008 ob 14:43 | 679
Priprava

Krompir in korenje operemo, olupimo in narežemo na majhne kocke.

V enem loncu skuhamo krompir, v drugem korenje in v tretjem grah. Voda naj bo vseh treh loncih slana.

Zelenjavo odcedimo in stresemo v plastično posodo.

Dodamo na kocke narezane kisle kumarice.

Jajca skuhamo do trdega, beljak narežemo na kocke in ga dodamo k zelenjavi.

Rumenjake zmešamo z majonezo in gorčico. Po želji lahko dodamo še malo tekočine od kislih kumaric. Preliv še solimo in popramo ter zmešamo z zelenjavo.

Če je potrebno solato okisamo še s kisom. Preden solato serviramo jo ohladimo.
Sestavine
Krompir 300g
Korenje 100g
Grah - svež 150g
Kisle kumare 150g
Jajce - kokošje 2 kosa
Majoneza
Gorčica
Sol
Poper
Pripomočki
Kuhinjska tehtnica [ kupi ]
Nož za lupljenje
Nož
Deska za rezanje
Lonec
Štedilnik [ kupi ]
Cedilo
Plastična posoda

Komentarji 0

če želiš komentirati, se

Vpiši email osebe, ki ji želiš priporočiti ogled bloga.




stalna povezava



Za nadaljevanje se prijavi

Za prijavo uporabi Facebook

Facebook prijava

Za prijavo uporabi geslo

Samodejna prijava



pozabljeno geslo včlanitev