Goveje meso v omaki

29. april 2011 ob 00:01 | 313
Količine za 4 osebe

Priprava

Meso narežemo na manjše koščke, ter mu dodamo gorčico in sol. Dobro premešamo.

Čebulo in česen olupimo in sesekljamo.

V loncu segrejemo olje in na njem prepražimo čebulo in česen. Dodamo še meso in ga lepo popečemo. Potresemo ga z moko in premešamo.

Dolijemo nekaj paradižnikove mezge in vodo.

Korenje operemo in narežemo na kolesca. Dodamo ga k mesu.

Začinimo še s timijanom, majaronom in lovorjevim listom.

Lonec pokrijemo in meso kuhamo približno 45 minut.

Na koncu ga še popramo in mu dodamo kislo smetano.
Sestavine
Govedina - stegno 400g
Gorčica 1 čajna žlička
Sol
Čebula 1 kos
Česen 2 stroka
Olje - sončnično
Pšenična bela moka 1 žlica
Paradižnik - mezga
Voda
Korenje 2 kosa
Timijan
Majaron
Lovorov list
Poper
Kisla smetana 1 žlica
Pripomočki
Deska za rezanje
Nož
Lonec
Štedilnik [ kupi ]


slika 294096

Komentarji 0

če želiš komentirati, se

Vpiši email osebe, ki ji želiš priporočiti ogled bloga.




stalna povezava



Za nadaljevanje se prijavi

Za prijavo uporabi Facebook

Facebook prijava

Za prijavo uporabi geslo

Samodejna prijava



pozabljeno geslo včlanitev