JAJCA S SKUTO IN PAPRIKO

29. december 2008 ob 18:26 | 188


Priprava

Papriko operemo in jo narežemo na majhne kocke.

V plastično posodo ubijemo jajca, dodamo sol, poper, skuto in kislo smetano. Vse skupaj dobro premešamo.

V ponvi segrejemo maslo in na njem prepražimo strt česen. Dodamo na kocke narezano papriko in prilijemo malo vode. Dušimo toliko časa, da se paprika zmehča.

Nato dodamo jajčno zmes. Pečemo približno 3 minute, toliko da jajca zakrknejo, med tem pa ves čas mešamo.
Sestavine
Paprika 1 kos
Jajce - kokošje 6 kosov
Sol
Poper
Skuta - manj mastna 150g
Kisla smetana 2 žlici
Maslo 40g
Česen 1 strok
Pripomočki
Kuhinjska tehtnica [ kupi ]
Deska za rezanje
Nož
Plastična posoda
Ponev
Štedilnik [ kupi ]
Stiskalnik za česen

Komentarji 0

če želiš komentirati, se

Vpiši email osebe, ki ji želiš priporočiti ogled bloga.




stalna povezava



Za nadaljevanje se prijavi

Za prijavo uporabi Facebook

Facebook prijava

Za prijavo uporabi geslo

Samodejna prijava



pozabljeno geslo včlanitev