MARELIČNA TORTA

29. december 2008 ob 14:40 | 526
Priprava

Margarino pustimo nekaj časa na sobni temperaturi, da se zmehča.

Penasto zmešamo 100g sladkorja in margarino. Mešamo toliko časa da se sladkor stopi.

Rumenjake ločimo od beljakov.

Rumenjake dodamo k sladkorju, dolijemo mleko in premešamo.

Dodamo še moko, sol in limonino lupinico. Vse skupaj gladko zmešamo.

Iz beljakov stepemo trd sneg, v katerega dodamo preostali sladkor. Umešamo ga k testu.

Pekač namastimo, potresemo z malo moke in vanj stresemo testo. Lepo ga poravnamo.

Marelice operemo, osušimo in razpolovimo. Odstranimo jim koščice.

Marelice naložimo na testo, tako da je prerezana stran obrnjena navzgor.

Pečemo 1 uro na 180° C.

Ko je torta pečena, jo prelijemo s segreto marelično marmelado.
Sestavine
Margarina 150g
Sladkor - beli 150g
Jajce - kokošje 2 kosa
Kravje mleko - polnomastno 3 žlice
Pšenična bela moka 150g
Sol
Limonina lupina 2 čajni žlički
Marelice - sveže 700g
Marmelada 2 žlici
Pripomočki
Kuhinjska tehtnica [ kupi ]
Plastična posoda
Mešalnik [ kupi ]
Pekač
Deska za rezanje
Nož
Pečica [ kupi ]
Lonec
Štedilnik [ kupi ]

Komentarji 0

če želiš komentirati, se

Vpiši email osebe, ki ji želiš priporočiti ogled bloga.




stalna povezava



Za nadaljevanje se prijavi

Za prijavo uporabi Facebook

Facebook prijava

Za prijavo uporabi geslo

Samodejna prijava



pozabljeno geslo včlanitev