PITA S TUNINO

29. december 2008 ob 19:01 | 319


Priprava

Testo razdelimo na 2 enaka dela in ju razvaljamo na velikost pekača.

Tunino odcedimo in jo razdrobimo na manjše koščke.

4 jajca trdo skuhamo, jih olupimo in razrežemo na koščke. Trdo kuhana jajca zmešamo s tunino, kislo smetano in z rumenjaki. Malo rumenjaka prihranimo. Solimo in popramo.

Beljake stepemo v trd sneg in ga narahlo vmešamo v nadev.

Pekač oplaknemo z mrzlo vodo in vanj položimo en del razvaljanega testa. Namažemo ga z nadevom in na vrh položimo drugi del testa.

Testo stisnemo ob robovih in prebodemo z vilicami. Premažemo ga s rumenjakom, ki smo si ga prihranili.

Pečemo 35 min na 200° C.
Sestavine
Listnato testo 250g
Tunina - pločevinka 300g
Jajce - kokošje 7 kosov
Kisla smetana 1dl
Sol
Poper
Pripomočki
Kuhinjska tehtnica [ kupi ]
Valjar
Plastična posoda
Lonec
Štedilnik [ kupi ]
Nož
Deska za rezanje
Mešalnik [ kupi ]
Pekač
Pečica [ kupi ]

Komentarji 0

če želiš komentirati, se

Vpiši email osebe, ki ji želiš priporočiti ogled bloga.




stalna povezava



Za nadaljevanje se prijavi

Za prijavo uporabi Facebook

Facebook prijava

Za prijavo uporabi geslo

Samodejna prijava



pozabljeno geslo včlanitev