ZVEZDICE Z MARMELADO

29. december 2008 ob 17:56 | 350

Priprava

Iz moke, sladkorja, vanilina, jajca in koščkov mrzlega masla zamesimo testo.

Oblikujemo ga v kepo, zavijemo v folijo in damo za pol ure počivat v hladilnik.

Nato testo razvaljamo na pomokani delovni površini na debelino približno 3 mm.

Z modelčkom narežemo piškote v obliki zvezdic. Iz polovice zvezdic izrežemo z majhnim modelom sredino.

Zvezdice zložimo na pekač, prekritem s papirjem za peko. Pečemo jih v ogreti pečici pri 170 stopinjah, da zlato zarumenijo.

Še tople poberemo iz pekača.

Ko se ohladijo, namažemo cele piškote z marmelado in jih prekrijemo s piškoti z izrezano sredino.

Potresemo s sladkorjem v prahu.
Sestavine
Pšenična bela moka 300g
Sladkor - beli 120g
Vanilijev sladkor 1 kos
Jajce - kokošje 1 kos
Maslo 150g
Sladkor - v prahu 3 žlice
Marmelada
Pripomočki
Kuhinjska tehtnica [ kupi ]
Plastična posoda
Hladilnik [ kupi ]
Valjar
Pekač
Pečica [ kupi ]

Komentarji 0

če želiš komentirati, se

Vpiši email osebe, ki ji želiš priporočiti ogled bloga.




stalna povezava



Za nadaljevanje se prijavi

Za prijavo uporabi Facebook

Facebook prijava

Za prijavo uporabi geslo

Samodejna prijava



pozabljeno geslo včlanitev