kategorije

Čili in njegovi zdravilni učinki

25. oktober 2017 ob 14:11 | 172
Čili ima veliko zdravilnih učinkov

Strokovnjaki pravijo, da imajo čiliji toliko zdravilnih učinkov, da bi jih morali na svoj jedilnik vključiti prav vsi. Preberite, kako ga lahko vzgojite na svojem balkonu ali vrtu in pokate od zdravja!
(borigi: lahko vam priskrbim semena in po želji pomagam z nasveti glede gojenja)
Čili še kar raste in zori - Tole je Naga Jolokia

Začinjena-hrana
Nekateri jih zaradi njihovega pekočega okusa in značilne arome, ki jo že v zelo majhnih količinah dodajo jedem, enostavno obožujejo, drugi jih iz istega razloga ne prenesejo...

A prav ta hudičevo pekoča snov, imenovana kapsaicin, je „kriva“ za to, da čiliji pomagajo pri celi vrsti bolezni in obolenj.
SHARFI omakice. V vsakem kozarčku je 0,25l zdrave čili omake

Proti migreni, glavobolu in bolečinam v sinusih.

Študije so pokazale, da so čiliji pravo domače zdravilo za glavobol. Kapsaicin, kemična snov, ki jo naravno vsebujejo čiliji (tvori med 0,5 in 1,5 % sestave plodu) in povzroča, da je plod pekoč, namreč iz čutnih nevronov črpa tako imenovano substanco P, nevropeptid, ki deluje kot prenosnik signalov bolečine v osrednji živčni sistem.

Povedano preprosto: kapsaicin nevronu prepreči pošiljanje signala za bolečino.

Preprečevanje sinusitisa in zamašenega nosu

Spet je na delu kapsaicin. Pekočina stimulira izločanje sluzi iz nosu, antibakterijske lastnosti kapsaicina pa pomagajo v boju s kroničnim sinusnim vnetjem.
(jaz zmešam čili omako in med in tako dobim okusno in ne preveč pekoče zdravilo)

Zaviranje raka prostate

Že tretjič, kapsaicin. Ne le, da vam opeče jezik, ta žgoča snov tudi dobesedno požene rakave celice v samomor, so pokazale študije o zdravljenju raka na prostati. Raziskave na miših so pokazale, da kapsaicin povzroči razkroj kar 80 % rakavih celic, velikost tumorjev, izpostavljenih kapsaicinu, pa je dosegla le petino tistih brez kapsaicina.

Raziskovalci še pravijo, da ima kapsaicin velik vpliv na zaviranje množitve kulture celic človeškega raka na prostati.

Zniževanje visokega krvnega pritiska

Redno uživanje čilijev bo naše telo oborožilo z vitaminoma A in C ter bioflavinoidi. Ti pomagajo krepiti žilne stene, ki tako postajajo debelejše in bolj prilagodljive na spremembe krvnega pritiska.

Ob uživanju čilijev se potimo, kar povzroča izgubo tekočine in začasno zmanjšanje volumna krvi.

Blaženje vnetij

Ker zavira tvorbo substance, ki je povezana s širjenjem vnetij, kapsaicin deluje protivnetno. Znanstveniki upajo, da ga bodo nekega dne lahko uporabljali kot zdravilo za artritis, luskavico in diabetsko nevropatijo.

Olajšanje pri črevesnih boleznih

Študija ameriške univerze Duke (North Carolina) je pokazala, da kapsaicin igra pomembno vlogo pri zdravljenju črevesnih vnetij. Hkrati ubija bakterijo H. Pylori, kar preprečuje nastanek čira na želodcu.

Pomoč pri hujšanju

Kapsaicin je termogeničen, kar pomeni, da se pri njegovi presnovi sprošča toplota. S tem spodbuja telo, da „kuri“ maščobe.

In tale je zaslužen za vse omakice: Thai Bird's Eye čili.


Zaščita za srce

Kapsaicin pomaga ščititi srce, saj zmanjšuje holesterol, trigliceride zgoščevanje krvi. Izsledki raziskav kaažejo, da bi lahko pomagal tudi pri razkroju fibrina, ki povzroča krvne strdke.
Kulture, v katerih so čiliji vsakodnevna sestavina obrokov, beležijo veliko nižje povprečje kapi in srčnih zastojev.

Vzgoja domačih čilijev

Čili je splošno zdrava zelenjava, zato je skrajni čas, da ga na domačem vrtu, v okrasnem loncu ali na terasi vzgojimo tudi sami. Z vzgojo sadik začnemo v marcu, pri čemer seme posejemo v lončke in jih postavimo na toplo okensko polico. Kot paprike ima rad toploto, zato ga na prosto sadimo maja, ko je že dovolj toplo, spravilo pa lahko pričakujemo od julija do oktobra.

Za rast potrebuje zemljo, bogato s kalijem, medtem ko ne smemo pustiti, da bi se prst preveč izsušila, niti ne smemo pretiravati z namakanjem. V vročem in sušnem obdobju z zalivanjem preprečimo odpadanje nedozorelih plodov.

Vir: http://www.dominvrt.si + slike iz mojega vrta... in malo mojih komentarjev :-)

Komentarji 14

če želiš komentirati, se
simontin
3 leta nazaj

Hvala za tole

Psiha
Psiha3 leta nazaj

I ja sam cula da je jako lekovito...

argenttum
3 leta nazaj

Sa čilijem sam jako zadovoljna. Koristim ga u hrani, a u prostorijama gdje boravim imam ga u blizini prozora (to sam davno pročitala da služi protiv komaraca i stvarno ih nema ...(možda djeluje )

borigi
borigi3 leta nazaj

Zanimljivo! To da služi protiv komaraca još nisam čuo. Moram i to da isprobam

Temida1959
3 leta nazaj

Super je čili za vsepovsod. Jaz ga imam nasajenega v cvetličnih lončkih.

borigi
borigi3 leta nazaj

Super! Tudi jaz sem ga na začetku imel v lončkih, zdaj pa v rastlinjaku...

borigi
borigi3 leta nazaj

@Temida1959 katero sorto pa gojiš?

Temida1959
Temida19593 leta nazaj

Točno za sorte ne vem, ker sem semena dobila - male, velike, dolge, kratke...vsi so 'hot'......dva dni nazaj je prišel prjatelj ponje, ima veliko prostora doma....jaz jih imam še od lani dovolj posušenih, zmletih....

borigi
borigi3 leta nazaj

Lahko jih slikaš in objaviš pa ti bom skušal ugotoviti katere sorte so.
Ko bom utegnil, bom napisal blog z receptom za SHARFI omako, kot jo jaz izdelujem.
V bistvu je to varianta 'Nam Prik' tajske čili omake. Jaz sem recept izvedel od kuharice medtem ko sem bil na Tajskem...

Temida1959
Temida19593 leta nazaj

Vse čilije sem že oddala - v razne omake, juhe in drugo pa dajem posušene, zmlete...nekaj imam še zmrznjenih.....

Temida1959
Temida19593 leta nazaj

Imela sem Habanero, Jalapeno, te majhne, ki jih dobiš v vsaki cvetličarni , pa priatelj mi jh je prinesel od Čili Pippa - kupil preko spleta...

borigi
borigi3 leta nazaj

No tale ki je sel v kopel... ni da bi govoril...
Jaz sem jih prinesel iz potovanj... ce zelis imam zeloo lepega Rainbow chilli ki spreminja barve ko zori...

Temida1959
Temida19593 leta nazaj

Hvala - se bova domenila, v kolikor mi ga ne prinese prijatelj, ki ga tudi ima.

Vpiši email osebe, ki ji želiš priporočiti ogled bloga.




stalna povezava



Za nadaljevanje se prijavi

Za prijavo uporabi Facebook

Facebook prijava

Za prijavo uporabi geslo

Samodejna prijava



pozabljeno geslo včlanitev